После отпуска опять начала считать калории. Сильного дефицита я не стала делать, потому что не хотела ничего резкого для организма. В результате, в конце первой рабочей недели, у меня не только нет отвеса, но ещё и +500г.
Я умом понимаю, что есть факторы, которые влияют: жара (отеки в жару у меня всегда были), сидячая работа тоже способствует отекам (я прям чувствую чугунные ноги) и возросшая активность. Я хожу пешком на работу и с работы по 3 км в одну сторону (потом уже метро), сходила в бассейн, занимаюсь пилатесом каждый день, хожу на пешие экскурсии... Активность точно возросла.
Ещё у меня ПМС.
Так что факторов много, но все равно как-то неприятно.
Делать разгрузочный день или нет? Был у меня горький опыт, который привел мое здоровье к истощению.

Вот и закончился мой длинный отпуск (месяц). Столько было надежд и планов. Не всё удалось. Где-то обстоятельства, где-то погода. В плане питания... Я решила не считать ничего в отпуске и "отпустить" ситуацию. Сегодня на весах +3 кг от моего минимума до отпуска, но только +1, 5 от моего "идеального веса". Интуитивное питание точно не для меня, это раз. Второе и главное: я ищу защиту и убежище в еде. " В горе и в радости". Но не помогает, совсем не помогает. От этого ещё больше злюсь и ещё больше ем, не получая никакого удовольствия. Это расстаривает. Найти любимое дело или хобби, которое может заменить еду не получается.

Прошу поделиться вариантами разгрузочных дней, которые нанесут наименьший вред здоровью. Как вы советуете выходить из зажора?

Я в субботу была в гостях у своей сестры, с которой живёт моя мама. Вот прям так и вышло, что не у мамы в гостях, а у сестры. Это конечно нюансы, которые читателю и не надо знать.
Моя мама пожилая женщина 75 лет, полная,ходит с палочкой и огромным трудом, с диабетом 2 типа, с огромным числом ещё всяких проблем со здоровьем. Но она не готова принять свои диагнозы. Немного опишу как они живут, относительно питания.
Мама постоянно к месту и не к месту говорит, что мне нельзя всё, что я люблю. Часто перечисляет то, что ей нельзя из продуктов. Но при этом она постоянно ест! То утренний кофе, то завтрак, то перекусить, то просто увидела что-то съедобное. Увидеть съедобное не сложно - полно фруктов, печенья, орехов лежит без холодильника. В холодильнике все забито едой с пометкой "без сахара". Обязательно десерт к чаю или кофе - шоколад "без сахара" или крекеры с пометкой "без сахара".
Я в своё время добилась вообще того, что мама прошла диспансеризацию и получила диагноз диабет 2 типа. Еë поставили на учёт, выдавали лекарства и т. д... Но ничто не может заставить нас самих заботится о своём здоровье. Она просто перестала ходить на приёмы к врачу. Таблетки она принимает, но они не снижают уже до нормы сахар (мама сказала мне об этом). Менять привычки: вечную еду, малоподвижность... она категорически не хочет. Так и живёт. Постоянно жалуется, что ей то нельзя и это нельзя. Но при этом в принципе ест и диетические продукты, и обычные. Вчера увидела у внучки бутерброд с сыром на белом покупкой батоне и буквально вырвала (отломила половину). "Тебе что бабушке жалко? "
Аналогично по режиму питания там живёт вся семья, а это 2 внучки - молодые девушки, и внук подросток, который страдает уже лишним весом, но его мама и бабушка называют его крупным и с широкой костью.
Печально мне было смотреть на эти привычки. И я прям радовалась и даже удивлялась, что я смогла переломить эти привычки, ведь я росла в этой семье.
Тут многие пишут, что семьи их поддерживают в стремлении похудеть и сохранить вес, это очень ценно. Меня обозвали вчера "кожа да кости". Это малоприятно слышать было...
Вышло длинно и сумбурно, но я не знаю куда ещё выплеснуть свои эмоции и переживания. Я понимаю, что они все взрослые и сами живут так, как хотят. Но как же мне трудно смотреть на образ жизни, который я считаю неверным, и молчать

Ездила я в экскурсионный тур на 2,5 дня в другой город. Вернулась ещё в понедельник, но выводы сформулировала для себя только сейчас. Не буду описывать развлекательно-экскурсионную часть, т.к. не про это сейчас.
1. Многие женщины, которые были со мной в этом "походе", говорили, что обычно после таких активных дней с ходьбой они приезжают с минусом веса. Но для меня активность не была повышенной, даже немного ниже нормы моей в жизни. Я много хожу пешком, примерно 14т шагов в день в среднем, причем в быстром темпе. В походе мы проходили больше, но темп был прогулочный и совсем не уставала. Плюс в обычные дни я делаю зарядку, хожу на фитнесс, а тут 4 дня без зарядки даже (это мое упущение); Вывод: не всё что считается активным отдыхом, можно автоматически считать для себя активным. Все люди разные.
2. Про питание. В обычные дни я считаю калории, готовлю сама. В поездке я даю себе возможность отдохнуть от подсчета. И что выдало мне мое подсознание или как это там называется? Я как маленький ребенок, пока мама не видит, думала, что можно же что-то съесть нетрадиционное... Стояла в магазине, смотрела на полку с вкусняшками и понимала, что мне ничего особо не хочется, но ведь МОЖНО! МАМА не ВИДИТ! Тут я накупила всякого потому что МОЖНО, а не потому что ХОЧУ. Короче, зажора на 2 дня вышел. В очередной раз поняла, что зажор не приносит никакого гастрономического удовольствия, но поняла уже после возвращения, когда анализировала. Впереди настоящий отпуск, буду стараться не быть маленькой девочкой!
3. От усталости пытаюсь опять то накормить себя. После возвращения рано утром, поехала на работу. Конечно ночь в поезде, плюс ранний подъем, потом работа - всё это усталость объективная. Но тут я начала опять баюкать себя едой (это был 2 день из зажорных). Конечно не помогло, а стало хуже. Спать с набитым желудком прям неприятно. Вывод: устал - ложись спать, еда не помогает!
Постараюсь все эти выводы не забывать в предстоящем отпуске. Кстати, я стала готовить еду для семьи не вечером (когда устала), а утром. Выводы делать про вечерний жор рано, но я придерживаюсь вечером стратегии: устал - ложись спать. Для этого вечером никаких обязательных дел не должно быть, как была раньше готовка.
Про вес: уехала с я весом 58,2, после двух дней зажоре 60,1 (отекла сильно, т.к. много углеводов), сегодня утром 58,35 (неделя с момента отъезда). Объемы у меня уже где-то год стабильны.

Я сейчас буду описывать свои мысли и ощущения. В моей реальности, в моей жизни питание дома в семье - это всегда вкусно и разнообразно. Истоки идут от моей бабушки, которая была женой военного, жила в ним по гарнизонам в разных республиках СССР и везде собирала местные рецепты. Жили от Дальнего Востока до Дрездена (прям после окончания ВОВ). Поэтому в эпоху намного до Интернета, она знала огромное количество рецептов, могла приготовить первое/второе/десерт и компот буквально из ничего. Естественно, что я тоже переняла такую модель питания. Дома должна быть приготовленная еда, а не полуфабрикаты.
Теперь про макароны. Когда я вышла замуж и родился первенец, я ещё не была супер продвинутой хозяйкой, но знала, что еда в доме должна быть. Мне начали советовать: "свари макароны! быстро и сытно". Эта фраза всплывает постоянно по жизни, когда надо быстро приготовить и не хочется задумываться. А меня это почему-то раздражает! Ведь сварить макароны с орущим грудным ребенком на руках мне было неудобно. Теперь я знаю кучу разных блюд, которые более быстрые в приготовлении или более удобные. Например: кус-кус, фунчоза, любая каша в мультиварке, в духовке любые котлеты или запеканки (замесил в миске, переложил в форму и все - свободен).
Я уезжаю в мини-отпуск. Встала сегодня по-раньше, чтобы приготовить еды своему сыну-подростку, который остается дома. Он проснулся и первым делом сказал: "У нас есть макароны? Если есть, то я с голоду не умру".... И да, он умеет пользоваться мультиваркой, плитой и т.п. Это просто поток моих мыслей.

Я вчера провела очень хорошо вечер, в плане питания: достаточно рано белковый ужин с овощами и потом не таскала "неучтенку", т.е. просто не сорвалась. В результате, ощутила такую приятную легкость перед сном и утром такой хороший аппетит. Что для этого мне было надо? Поужинать, потом найти себе занятие вне дома до 21,00, а потом сразу лечь спать. Но так, к сожалению, не получается делать на постоянной основе. Я готовлю еду на следующий день для семьи после 21,00 обычно (из-за тарифа на электричество). Понимаю, что срываюсь на переедание как раз из-за усталости и ещё потому что я на кухне среди продуктов. Думаю начать готовить утром, но это возможно только летом.

Интересный факт, который я не могу объяснить. Я взвешиваюсь каждый день утром. Показатели обычно немного разные, например, 58,3; 58,5; 58,05....В субботу я уезжаю на даче, стараюсь там конечно есть "по плану", но обычно планы летят к черту, потому что на свежем воздухе хочется есть постоянно :). В результате, я наедаюсь вечером покупного очень вкусного черного местного хлеба, вкуснышек всяких, короче срываюсь. На даче весов нет, но в воскресенье рано утром мы уезжаем с дачи без завтрака, приезжаем домой и я сразу на весы - а там! ВСЕГДА! приличный отвес, то 57,5, то 57,55....В понедельник показатели веса опять на своих местах, хотя я слежу за питанием. Как это понимать? Чисто технически разница только в том, что не сразу после пробуждения взвешиваюсь в воскресенье, а после 1,5 часов езды на машин (т.е. сильно не напрягаюсь).

Я на поддержание веса уже больше года, подсчитывая калории. Глобально с этой задачей справляюсь, вес колеблется от 58 до 59 кг. Но глобальный контроль меня утомляет. Я контролирую расписание свое и детей, финансы, калории. Работа у меня аналитическая, т.е. я тоже все время что-то там контролирую или подгоняю. Часто стала по вечерам уставать от процесса контроля и переедаю: яблоки, орехи, сухофрукты. Поймала себя на мысли, что мне важно, что это не "взвешено" и не учтено. Или это я заедаю усталость? Или я так себе говорю "Молодец", после того, ка день прошел по плану. Как с этим бороться? Контролем усталость от контроля не победишь. Пробовала я "сделать паузу" и не взвешивать, но почему-то сломалась в первый же день во второй половине дня. Мне уже не комфортно, боюсь переесть. Скоро отпуск, может там я ментально отдохну? Что можете посоветовать?