Можно ли подружиться с едой?

Я знаю причину своего лишнего веса - я переедаю. У меня это нервное. Я живу в постоянном чувстве тревожности. Я работаю над этим. Я знаю как питаться правильно, как составить рацион, что важны норма белка и воды, здоровый сон и душевное спокойствие. Я планирую и готовлю еду заранее на несколько дней. Ем курогрудку, не ем сахар, готовлю на пару и в духовке, пью Омегу и Д-3, хожу на тренировки. А потом не смотря на все это могу съесть калорий так на 1000 сверх нормы. Причем это необязательно торты и фастфуд, могу съесть фрукты, сыр, орехи, мясо, хлеб. Я стараюсь отслеживать, что чувствую в этот момент, быть осознанной, но не всегда получается. При всем при этом я медленно так, но худею - за 1,5 года - 10 кг. В идеале я хочу уйти от счетчика калорий, ежедневных взвешиваний еды и себя - просто похудеть, есть, оставаться в нормальном весе и радоваться жизни) не зацикливаться при этом на еде. Захотела поесть - поела и все. Как то озвучила это в публичном пространстве и словила волну негатива: стройность - это ограничения на всю жизнь, организм всегда будет стремится к максимальному весу и т.п. Но если наладить свое питание, понять его основные принципы и избавиться от эмоциональных зажоров, можно жить и не заморачиваться или все таки диета на всю жизнь? Как думаете? Если есть такой опыт, поделитесь. Заранее благодарю!